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- 世紀良城大酒店 宜良 4500-5999/月
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- 彌勒美憬閣酒店 彌勒 面議
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- 云南雄業集團有限公司 麒麟區 3000-4499/月
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管事部主管昆明七彩云南古滇王國投資發展有限公司古滇名城皇冠假日酒店 晉寧 面議
- 晉寧
- 1人
- 不限
- 學歷不限
- 1年
- 面議
在經理缺席時負責交班說明，確保了解酒店的各項活動和運營要求。
在當班期間管理廚房設備使用前的準備工作。
負責接收和存儲廚房物品的管理工作。
監督廚房設備的清潔和存放。
監督廚房的清潔衛生工作。
管理廢品的清除。
監督廚房布巾的處理工作。
保持高度的個人衛生并在小組中執行衛生標準。
監督管事部的各項職責，使部門成本控制到最低，使滿意度達到最高水平。
與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關系。
協助管事部經理制定培訓方案，按照洲際酒店集團的綱要制定培訓材料，為管事部員工和餐飲部其它員工執行培訓。
協助管事部經理設定管事部的目標和制定策略，程序和規定。
協助確定庫存的最多和最少量，控制所有材料和設備的標準存貨量。
與會計部門員工一起監督盤點庫存。
聯系工程部員工安排預防性的維護維修。 - 云南鴻源飯店 紅塔區 2000-2999/月
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麗楓酒店廚師昆明蘭府酒店管理有限公司 昆明站 面議
- 昆明站
- 1人
- 不限
- 中專
- 1年
- 面議
1.每日做好食材采購登記、驗收工作，做到大公無私，確保食品的數 量和質量，并定期與負責人核對
2.負責客人早餐，員工餐的烹飪調制，嚴格執行食品衛生法，確保食物衛生， 不加工霉爛，變質食物，杜絕食物中毒現象。保證員工按時就餐并給員工打好飯菜。
3.客人用餐時認真收取應收的餐票，嚴防漏收、錯收，同時做好就餐人員 的統計工作。
4.計劃用料，精工細作，提高烹調技術，改善制作方法，做到色、香、 味俱佳。
5.負責餐具消毒，每天消毒一次。
6.負責搞好個人衛生，確保無衛生死角要求食物存放整潔， 炊具放置有序。
7.愛護食堂炊具，器皿等公用財產，對損壞的公用物品及時上報。
8.按規操作 、注意安全，防止工傷、火災事故。
9.完成領導交辦的其他工作 - 麗江麗水匯商貿有限公司 古城區 面議
- 云南金嶺材料科技有限公司 紅塔區 2000-2999/月
- 廣泉藥業 楚雄市 3000-4499/月
- 云南龐業農林開發投資有限公司 大理市 2000-2999/月
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涼菜云南龐業農林開發投資有限公司 大理市 4500-5999/月
- 大理市
- 2人
- 不限
- 初中
- 3年
- 4500-5999/月
崗位職責：
1．負責工作區域衛生，廚具保持清潔光亮，定期消毒，使用時生熟分開。
2．根據預訂及主管的安排，準備原料及用具。
3．根據標準菜單的要求，將各種涼菜切裝成盤。
4．綜合利用原材料，減少損耗、降低成本。
5．負責所用廚具、設備的維護保養。
6．根據酒店菜單調整計劃安排，開發新菜品。
7． 加強與餐廳服務人員的銜接，通報菜品沽清情況。
8． 完成領班交派的其他工作。
任職要求：
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價；
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基??；
5、熟知餐飲業衛生法規，通曉本部門安全、衛生等要求。 -
上什云南龐業農林開發投資有限公司 大理市 4500-5999/月
- 大理市
- 2人
- 不限
- 初中
- 3年
- 4500-5999/月
崗位職責：
1.負責做好上崗前準備工作。
2.負責浸泡漲發各種干貨
3.負責煲湯。
4.負責制作各種蒸、煲、扣、燉類菜品。
5.負責做好收檔善后工作。
6.負責通過努力學習，提高工作技藝。
7.負責完成上級交辦的其他事項。
任職要求：
1.身體健康，心理狀態良好，儀表端正大方，盡力充
沛，身高無特別限制，年齡22~45歲為佳，宜男性。
2.職高以上學歷或具同等學歷，烹飪專業或受過中廚烹飪專門訓練。
3.三年以上大、中型酒店或社會餐館上什崗廚師經歷，具有國家三級以上廚師技術職稱。
4.熟知廚房安全、衛生等規章制度和飲食業衛生法規，熟練掌握有關漲發干貨及制作蒸、煲、燉、扣類食品的技藝，熟悉菜單上各種熱菜的烹飪工藝，熟悉各種設備和廚具的使用規范和保養規定；具有中式菜肴原料知識、營養與衛生知識和業務創新能力。
5.其他：具有強烈的責任感和良好的職業道德，樂于創新，個性隨和，工作態度認真嚴謹。 - 偉光匯通旅游產業 麒麟區 2000-2999/月
- 云南亮彩光電科技有限公司 紅塔區 2000-2999/月
- 云南冰湖文化傳媒有限公司 昆明站 2000-2999/月
- 大理悅云雅閣度假酒店 大理市 面議
- 昆明市官渡區南站幼兒園 官渡廣場 2000-2999/月
- 曲靖市馬龍區溫氏畜牧有限公司 馬龍 3000-4499/月
- 云南胡九餐飲管理有限公司 紅塔區 2000-2999/月
- 大理市大理古城蘭林閣酒店 大理市 2000-2999/月
- 昆明市西山區蠔客吧餐廳 西山周邊 3000-4499/月
- 宜昌生正暖通工程有限公司昭通分公司 昭陽區 3000-4499/月
- 曲靖市麒麟區奕熹苑餐館 麒麟區 3000-4499/月
- 曲靖靖城絕鹵食品有限公司 麒麟區 3000-4499/月
- 曲靖市中城房地產開發有限公司 沾益 2000-2999/月
- 楚雄恒鑫勘測科技有限公司 楚雄市 2000-2999/月
- 滇和緣婚禮主題酒店 麒麟區 面議
- 鴨爪爪 白塔路 面議
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炊事員昆明厚致百盈企業管理有限公司 東華 3000-4499/月
- 東華
- 0人
- 不限
- 中專
- 經驗不限
- 3000-4499/月
崗位三：炊事員（勞務派遣） 若干
要求：身體健康，符合體檢健康標準，服從管理，吃苦耐勞，40周歲以下；中專及以上文化；持有與烹飪相關的從業資格證；
待遇：3000元/月以上，含①基本工資；②薪級工資；③績效工資；
福利待遇：
①按政策購買“五險一金”；
②年終一次性目標考核獎金；
③免費高質量在職培訓，提供高起點專業發展平臺；
④周末雙休及一年兩個假期帶薪輪休；
⑤主城以外員工安排宿舍；
⑥三餐補助；
⑦年度體檢；
⑧其它員工福利。
簽訂學期性勞務協議人員每月勞務費1700—2000，享受周末雙休、三餐補助、年度體檢及其它員工福利。
報名所需提供材料：個人簡歷一份，含聯系電話。
資格審核材料：①身份證②畢業證③學歷學位證⑤教師資格證、保育員證、廚師證等⑥普通話等級證（報考教師保育員必有）以上資料均提交復印件，原件當天審核驗證后返還。⑦證明個人業績的其它材料（自選提供）。除上述材料外，應屆畢業生提供大學期間的成績證明。
報名時間、地點及考核相關事宜
報名及資料提交時間：2019年8月5---8月15日，上午9時至下午17時。
報名及資料收取地點：昆明人力資源中心一樓大廳14號窗口（昆明市官渡區民航路229號）
面試時間：2019年8月19日前，具體時間根據報名資料審核結果另行通知。
考核方式：面試+跟崗學習
考核流程：
資料初審通過后進入面試，面試考核合格安排體檢領取相應的健康合格證；
取得健康證后安排跟崗學習，期間視跟崗考核情況分別發放見習工資或實習工資，享受免費早、午餐，主城區以外戶口安排宿舍；
跟崗合格后，簽訂與勞務派遣公司簽訂勞動合同，按勞務派遣制員工發放薪酬，享受同等福利待遇。
熱誠歡迎廣大熱愛教育事業、有志于加入我園團隊的優秀人士踴躍報名應聘。 -
蒸菜師傅玉溪食鼎記餐飲管理服務有限公司太極路分公司 紅塔區 3000-4499/月
- 紅塔區
- 2人
- 不限
- 高中
- 10年以上
- 3000-4499/月
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、進入廚房必須按規定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；
6、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。
任職資格：
1、年齡50歲以下, 做菜麻利,會家常菜，保證衛生,按時開飯；
2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局，有任勞任怨的精神；
3、具有良好的衛生和營養意識，身體健康,做菜基本功好；
4、了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價。 - 昭通皇馬集團 昭陽區 2000-2999/月
- 開遠市陽光音樂幼兒園 開遠 1500-1999/月
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